Die üppige Obstblüte im Frühjahr bringt uns einen sehr hellen, cremigen Honig ins Glas.
Der Frühjahr brachte neben guter Obstblüte auch Quellen mit viel Fruchtzucker. Dadruch reifte der Honig viel langsamer als letztes Jahr und hat diesmal eine leicht dunkle Note.
- Frühjahrstracht, 500 g Glas: 6,50 EUR
- Sommertracht, 500 g Glas: 6,50 EUR
- Frühjahrstracht, 500 g Glas: 7,00 EUR
- Sommertracht, 500 g Glas: 7,00 EUR
Der Honig des Sommers ist flüssiger und dunkler. Mit seiner würzigen Note der Waldbäume bildet er einen wunderbaren Kontrast zum Frühjahr.
Der Honig des Sommers ist dunkler und bildet dieses Jahr nur sehr langsam Kristalle aus. Damit bleibt er lange wundbar flüssig. Mit seiner würzigen Note der Waldbäume bildet er einen interessanten Kontrast zum Frühjahr.
Als Standort dient den Bienen unser Garten in Meerholz, direkt neben dem Schlossgarten.
